Mat och vin
Kretensisk honungs- och vinupplevelse
En biodlares gård, ett familjeägt vineri och fem kretensiska viner
5.0· 59 omdömen- Bara 8 platser per avgång
- 2 tittar på den här just nu
- timmar
- 5.5 timmar
- Svårighet
- Lätt
- Liten grupp
- 1–8
- När vi kör
- mån, tis, ons, tor, fre
- Hämtning
- 09:30
Den kretensiska honungs- och vinupplevelsen är en 5-6 timmars dag från Rethymno som parar en biodlares gård med ett familjeägt vineri. Hämtning från er boende sker kl. 09:30. Vid bigården provar ni tre honungssorter – johannesbröd, tall och timjan – tillsammans med rakomelo och lokal ost; i den gröna dalen Patsos tar ett litet familjeägt vineri er genom vingården och produktionsytan före en provning av fem kretensiska viner; och dagen avslutas över kaffe på Gidospito, vid Potamon Dam. Den går måndag till fredag för upp till åtta gäster, bedöms som lätt, inkluderar en professionell fotografering och offereras på förfrågan.
En annan mix? Bygg dagen själva.
- Prova johannesbröd-, tall- och timjanhonung på en arbetande biodlares gård
- Smaka rakomelo och den klassiska kretensiska kombinationen av lokal ost med honung
- Gå genom en familjevingård i Patsos och se vineriets produktionsyta
- En guidad provning av fem kretensiska viner och deras inhemska druvsorter
- Avsluta dagen med kaffe på Gidospito, vid Potamon Dam
- Professionell fotografering ingår, redigerat galleri levererat inom 48 timmar
Detta är en producentdag snarare än en restaurangdag. Kretas matkultur vilar på några få saker som gjorts väl under mycket lång tid – honung, ost, vin – och poängen med denna upplevelse är att smaka dem där de görs och möta dem som gör dem.
Första stoppet är en biodlares gård i Lampini. Ni provar tre distinkta sorter av kretensisk honung: johannesbröd, tall och timjan, var och en med sin egen doft och tyngd på tungan. Provningen fortsätter med rakomelo, den traditionella honungsbaserade spriten, och med lokal ost serverad med honung, den kombination de flesta gäster minns: krämig och söt på en gång, enkel och oväntat god.
Därifrån klättrar vägen in i Patsos, en grön, vattenrik del av inlandet i Rethymno med lång vintradition. Vineriet är litet och familjeägt. Besöket börjar med en guidad promenad genom vingården, om de inhemska druvsorterna, vad det kretensiska klimatet gör med dem och de odlingsmetoder familjen har ärvt. Inomhus ser ni produktionsytan och hela processen, från skörd och jäsning till lagring och buteljering, före själva provningen: fem olika viner, valda för att visa bredden i det lokala vinet, var och en förklarad längs vägen.
Dagen slutar på Gidospito, nära Potamon Dam, över en traditionell kopp kaffe och utsikt över vattnet och kullarna. Transporten sker i luftkonditionerad minibuss med engelsktalande förare, och en valfri guide kan läggas till mot extra avgift.
Så går dagen
09:30 - hämtning från er boende
Vi hämtar er med luftkonditionerad minibuss och kör inåt landet från Rethymnos kust mot inlandets byar. Föraren talar engelska; en valfri guide kan ordnas i förväg mot extra avgift.
Honungsprovning på biodlarens gård
På en biodlares gård i Lampini får ni en introduktion till kretensisk honung och provar tre sorter – johannesbröd, tall och timjan – var och en med doften av en annan del av landskapet och en annan säsong. Provningen tar också upp rakomelo, den traditionella honungsbaserade spriten, och lokal ost tillsammans med honung.
Vingårdspromenad och vinbesök i Patsos
I det frodiga området Patsos besöker vi ett litet, familjeägt vineri. Besöket börjar utomhus med en guidad promenad genom vingården, om de inhemska druvsorterna, det kretensiska klimatets inflytande och de traditionella odlingsmetoder som gått i arv genom generationer. Inomhus följer ni processen från skörd och jäsning till lagring och buteljering.
Provning av fem kretensiska viner
Besöket avslutas med en sittande provning av fem olika viner, utvalda för att visa kretensiskt vins mångfald och karaktär. Varje vin presenteras medan ni smakar, så att dofter och smaker får sammanhang mot vingården ni just har gått igenom.
Kaffe på Gidospito vid Potamon Dam
Sista stoppet är Gidospito, nära den imponerande Potamon Dam, för en traditionell kopp kaffe i en stilla miljö omgiven av vatten och kullar. Det är ett ostressat avslut på dagen före färden tillbaka till er boende.
Ingår
- Hämtning och avlämning från er boende
- Transport i en bekväm, luftkonditionerad minibuss
- Engelsktalande förare
- Prova unik kretensisk honung på en biodlares gård i Lampini
- Prova viner på en familjeägd vingård i Patsos
- Kaffestopp på Gidospito nära Dam of Potamon
- Professionell fotografering: porträtt och landskap av hög klass under turen
- Redigerat digitalt album: högupplösta, färgkorrigerade foton levererade inom 48 timmar
- Flaska vatten under turen
- Ansvarsförsäkring
- Alla skatter, avgifter och hanteringskostnader
Ni står för
- Valfri guide, tillgänglig mot extra avgift
- Privata utgifter, inklusive souvenirer eller ytterligare tjänster som inte anges i programmet
- Dricks till guider (valfritt)
Vad ni ska ha på er
- Bekväma, slutna skor för vingårdspromenaden och gården
- Hatt och solglasögon: en del av dagen tillbringas utomhus
- Ett tunt lager för inlandets byar, som är svalare än kusten
Vad ni ska ta med
- Solskydd
- En kylväska om ni planerar att köpa honung eller vin att ta med hem
- Eventuella kostbehov bekräftade med oss vid bokningen
Bra att veta
Vad provar vi exakt?+
Tre sorter kretensisk honung – johannesbröd, tall och timjan – plus rakomelo, den traditionella honungsbaserade spriten, och lokal ost serverad med honung. På vineriet finns en provning av fem olika kretensiska viner, och dagen slutar med en traditionell kopp kaffe på Gidospito.
Hur lång är dagen och när börjar den?+
Hämtning från er boende sker kl. 09:30 och upplevelsen varar 5 till 6 timmar från dörr till dörr. Den går måndag till fredag för grupper på upp till åtta gäster.
Ingår en guide?+
Priset inkluderar en engelsktalande förare, och producenterna själva leder honungsprovningen och vinbesöket. En dedikerad guide är valfri och tillgänglig mot extra avgift – be om den när ni förfrågar.
Vad kostar det?+
Inget pris publiceras för denna upplevelse. Vi offererar på förfrågan, utifrån gruppens storlek och er hämtningsplats. De flesta gäster väljer att köra den som en privat upplevelse.
Passar den för barn eller för personer som inte dricker?+
Honungsgården, vingårdspromenaden och kaffestoppet passar alla åldrar, och vinprovningen är endast för vuxna. Berätta vilka som reser när ni förfrågar så bekräftar vi upplägget.
Är dagen fysiskt krävande?+
Nej. Svårighetsgraden är lätt. Den enda promenaden är en lätt stros genom vingården och runt gården.
Gäster på den här upplevelsen
Alla omdömen5.0/ 5
59 omdömen · Google
We booked a private wine and honey experience with Ernest and it was an exceptional day. From communication to timely pick up and seamless journey. We had enough time to learn about the honey making, enjoy cheese and views and then on to the vineyard small group tour. It was well organised and informative and in a beautiful setting. We tried 5 wines accompanied by olives and bread and Ernest took some wonderful photos throughout. 100/ recommend.Ekta Patel
GoogleΑν θέλετε να ζήσετε την Κρήτη με τον πιο αυθεντικό και συναρπαστικό τρόπο, τότε το waytocrete είναι η καλύτερη επιλογή .
Πρόσφατα συμμετείχα σε μια εκδρομή στο Φαράγγι των Μύλων στο Ρεθυμνο και μπορώ να πω με σιγουριά ότι ήταν μια από τις καλύτερες εμπειριες μου στην Κρήτη.
Από την πρώτη στιγμή που επικοινωνήσαμε μαζί τους , φάνηκαν εξαιρετικά φιλικοί και επαγγελματίες , έτοιμη να καλύψουν κάθε μας ανάγκη . Αυτό που πραγματικά μας εντυπωσίασε ήταν η προσοχή στην λεπτομέρεια , η καλή οργάνωση και η φροντίδα που έδειξαν σε κάθε στάδιο της εμπειρίας μας . Επιπλέον , ήταν πολύ πρόθυμοι να προσαρμόσουν το πρόγραμμα στις προτιμήσεις μας , κάνοντας την εμπειρία μας ακόμα πιο προσωπική και ξεχωριστή !eugenia manou
GoogleI recently took a guided tour with Way to Crete through Preveli and Patsos-Arkadi, and it was an incredible experience. The tour guides were fantastic—knowledgeable, friendly, and engaging, making the trip both informative and enjoyable.
Preveli's stunning beach and palm forest were breathtaking, and we had a lot of
time to take it all in. Patsos-Arkadi, with its historical Arkadi Monastery, was equally captivating, brought to life by the guides' fascinating stories.
Way to Crete's attention to detail and seamless planning made the tour smooth and enjoyable. I highly recommend Way to Crete for anyone wanting to explore these beautiful regions. This tour was a highlight of my trip!Pavlos Marakis
GooglePublicerade som de skrevs, på plattformen som står bredvid.
Reste ni med oss? Fyll i några uppgifter så skriver vi ett omdöme ni kan klistra in på Google eller Tripadvisor.
